Transport Retail Logistique
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Le Groupe BAW accompagne en AMOA la Maison Johanès Boubée dans sa migration S/4HANA

Le 19 septembre 2023

Mission : Accompagner les métiers dans un contexte de migration S/4HANA et IBP

 

Découvrez la success story de la Maison Johanès Boubée (MJB), filiale du groupe Carrefour. Le groupe Business At Work accompagne MJB, acteur majeur du négoce de vins, en Assistance à la Maîtrise d'Ouvrage (AMOA), dans son projet de migration S/4HANAMétier : Direction des Systèmes d’InformationDirection des Opérations et Supply ChainDirection Administrative et Financière

Secteur : Transport, Retail et Logistique

Client : Maison Johanès Boubée (MJB) est une entreprise française de négoce de vins, avec des activités d’embouteillage, de logistique et d’export. Filiale d’un grand groupe de distribution, ses 6 entrepôts, répartis dans toute la France, lui permettent d’être présente dans toutes les régions viticoles.

Acteur majeur du vin en France, MJB regroupe tous les métiers de la filière : sourcing, achat de vin en vrac, embouteillage, approvisionnement, et logistique. MJB se développe également sur le secteur des spiritueux et sirops.

Notre client en quelques chiffres-clés, ce sont : 958 millions de CA600 collaborateurs3 sites de production6 sites de logistique14 lignes de conditionnement

 

Contexte : Confrontée au besoin de transformation de son système d’information, MJB a souhaité faire de la solution SAP S/4HANA un levier de performance, et profiter de ce projet pour remplacer son outil de prévision des ventes APO par IBP de SAP.

MJB a opté pour une approche en deux phases :

  • Phase #1 : migration « brownfield » d’ECC6 vers S/4HANA, et remplacement d’APO par IBP
  • Phase #2 – 2023/2024 : optimisation et revue des processus métiers, en optimisant les périmètres fonctionnels de S/4HANA et d’IBP.

 

Missions :

  • Revue et modélisation de l’ensemble des processus métiers, notamment : Prévision de Ventes, Achats, Approvisionnement, Ordonnancement, Production, Service Client, Export, Transport, Comptabilité, Contrôle de Gestion.
  • Appui expertise et AMOA métier à la mise en œuvre du nouvel outil de Prévision des Ventes
  • Accompagnement du changement pour l’ensemble des métiers concernés
  • Préparation, organisation, animation et pilotage de la phase de recette métier
  • Appui à la définition et la mise en œuvre des nouveaux rôles et autorisations dans S/4HANA
  • Préparation et appui auprès des utilisateurs lors de la phase de bascule 

 

Challenges :

  • Formaliser les processus métiers de notre client
  • Mettre en perspective les opportunités d’amélioration des performances Supply Chain
  • Organiser, animer et piloter la recette métier des solutions S/4HANA et IBP
  • Accompagner les métiers pour l’adoption des nouvelles solutions

Résultats :

  • Mise à disposition de la bibliothèque des processus métiers formalisés, avec l’outil 2C8
  • Présentation au CODIR des axes d’amélioration métiers et des recommandations d’évolutions des processus, au regard de benchmarks du secteur
  • Présentation d’un plan de transformation de la Supply Chain
  • Phase de recette réussie, avec une dizaine de tickets ouverts uniquement en fin de recette
  • Mise en production des solutions SAP S/4HANA et IBP
  • Adoption des nouvelles solutions par les utilisateurs

 

Vous souhaitez sauter le pas vers S/4HANA ? Des questions sur la migration et comment vous y prendre ? Nos experts métier et nos experts SAP peuvent vous accompagner et vous permettre de sauter enfin le pas ! Pour aller plus loin et en savoir plus, téléchargez notre plaquette, et découvrez notre offre JumpToS/4

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